湯渣變肉鬆

今晚自己一個人，真係好好唔想溫書
突然~叮~諗起最近好多人整豬肉鬆，
於是我就好無聊地撈起湯渣中的幾夠仔豬肉
用穫炒左個豬肉鬆出泥~

材料︰

豬肉湯渣   1碗

老抽           1湯匙

鹽               1茶匙

糖               2湯匙

五香粉       2湯匙

其實味道隨個人喜好可隨意加入，原本食譜係1湯匙五香粉

我覺得唔夠味，就加多1湯匙

做法︰

1. 取豬肉湯渣用刀背拍開豬肉變成絲
2. 開大火燒熱穫，再調至小火，將所有材料加入
3. 一邊炒一邊整鬆肉絲條
4. 直到炒到輔身同變色

老公試過味，話好香好似出面買既豬肉鬆，但味道淡左D

試新野~焗布甸朱古力

今日係阿信屋買左新野~佢而家係日本好hit，仲賣斷市添~

登凳~就係佢啦~

將朱古力放入雪櫃雪10分鐘，我為求快放左入冰箱雪

之後就放佢入無預熱既焗爐，焗到表面焦黃色

拎出泥攤凍一陣，食得啦~~

外脆內軟，入面有塊威化餅，好正啊~但太甜

我覺得marketing好犀利，kitkat以前細個先食，

佢加入咁多新原素先可以令人再去買佢~